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修齐礼仪学院学员万红老师商务礼仪企业项目培训案例分享

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.10.29
信息摘要:
本篇文章是由修齐礼仪学院学员万红老师分享的:商务礼仪企业项目培训案例。供各位礼仪培训师同仁学习参考!

本篇文章是由修齐礼仪学院学员万红老师分享的:商务礼仪。供各位礼仪培训师同仁学习参考!

记得接到“央企世界五百强公司培训的商务礼仪培训”时。有些紧张,去央企世界五百强企业公司培训还是第一次,所以那时做了很多的准备,在此特别感谢李黎老师的支持。正如李老师所说,若完成这次培训,将会是一次质的飞跃。

寻方的要求是以商务礼仪为主,课程分为几大块,1.礼仪的重要性,2.接待礼仪,3.送别礼仪。      

一、礼仪的重要性

       首先会和大家引用什么是礼仪?(和同学们互动)礼者,敬人也,礼是尊重,仪是表达。

礼仪目的学定义:致力于人际关系的和谐与美感建立。(再此举例 ,生活中因为不懂礼仪而产生的纠纷)

二、接待礼仪

孔子曰:有朋自远方来,不亦乐乎。自古以来,中国人民就以热情好客而闻名世界。礼待宾客,在中国向来被视为为人处世的基本礼仪之一。而企业在接待过程中,商务礼仪中迎送来宾不仅反映接待方的接待水准,体现接待方的礼宾规格,而且意味着双方关系发展的具体程度,暗示着接待方对接待对象的重视程度,同时还事关接待对象对接待方工作的第一印象。所以企业在工作中,迎送宾客是非常的重要。

首先从提前沟通(接打电话礼仪)开始做出讲解,因为我们要熟悉详情,确定时间,关注细节,熟知程序这几个事项。1.知道对方来的有多少人?主宾的简况,诸如姓名、性别、年龄、籍贯、民族、以及文化程度、宗教信仰、生活习惯、个人偏好、家庭状况、职位变迁、政治倾向、业务能力、社会评价等 。对于其他来宾的基本情况,也应尽可能地有所了解。

2. 来宾的整体计划,具体要求,确定时间。我方就要开始做出接待方针、礼宾规格、操作重点、有关预案。

3. 提前安排好酒店,因为广州这边经常会举行例:广博会、展博会等,所以是非常的有必要。

4. 去接飞机或高铁站时,准备好水牌(会讲到白纸不能用红色的笔,因为在古代,白纸红字是斩头临刑时用到)。这时,我们的仪容仪表是非常的重要。禁忌:松、紧、短、露、烂。(和同学互动,之前有老师讲解就不细讲)

这时接到贵宾或领导时,再进行:问候、鞠躬、握手、引领礼的讲解,因为之前有很多优秀的老师有分享过,所在在这里不一一分享了。但整个过程中有和现场的同学们互动。

这时,我们把贵宾或领导带到我们的企业,就会有乘车礼仪,请问现场的同学们,如果是私家车,1号首长坐哪个位置(这时会讲解到不同的车,不同的位次)的礼仪和注意事项。

A接送客人上车,要按先主宾后随员、先女宾后男宾的惯例,让客人先行。

B若是贵宾,则应一手拉开车门,一手遮挡门框上沿。到达目的地停车后,自己应先下车开门,再请客户下车。

C按照国际惯例,乘坐轿车的座次安排的常规是:右高左低,后高前低。具体而言,轿车座次的尊卑由高而低是:后排右位—后排左位—前排右位——前排左位

D接送高级官员、知名公众、重要的人物时主要考虑乘坐者的安全性和隐私性,司机后方位置为汽车的上座位,通常也被称作VIP位置.

E越野车

主人或熟识的朋友亲自驾驶汽车时,你坐到后面位置等于向主人宣布你在打的,非常不礼貌。这种情况下,副驾位置为上座位。

乘车礼仪注意事项:

系好安全带,不得将头手伸出窗外

主人亲自驾车,前排座位绝不能空着。

打开车后排右侧车门,引导客人入座后,自己应从车后绕到左侧门,在左座入座。

开车门时尽量将其全部打开,形成90度角,切勿关门太急

当到达企业时,电梯礼仪是如何的呢?首先电梯分为三种:有滚动电梯、厢式电梯、平行电梯。在大部分的企业都是以滚动电梯为主。若进入电梯后,只有右手边有按键,请问同学,1.2.3.4号位在哪?(现场互动),1号位在按电梯人员的后方,2号位在1号位的左边,3号位在按电梯人员的左方,4号在1号的前方。

若是两边都有按键呢?该如何呢?(现场互动)那1.2号不变,3.4号位换一下,因为是遵循以右为尊的原则。

接着会简单的讲下滚动电梯、平行电梯。

把领导和贵宾带入到企业后,这时我公司安排的人员有迎接,那会面礼仪的称呼介绍礼仪:1. 国际通用称呼

2. 职务称呼3. 职业称呼4. 亲属称呼.

办公室接待礼仪

1. 会见 接见 进见

2. 待客之道:细心安排 讲究仪表 热情相待

3. 斟茶倒水:奉茶的人员 顺序 敬茶的方法 续水的时机

递交名片和站姿、坐姿、引入站座行走,其它的讲解和老师们大多相同,但会重点讲翘二郎腿带来的坏处,

1. 骨盘歪移,压迫神经、产生腿麻;

2. 长期习惯翘一边腿,造成长短腿,走路不平衡;

3. 长期拉扯脊柱,造成高低肩,和五官歪斜,长年累月40岁之后面瘫的几率提高,面瘫的并发症是中风…

4. 不正的坐姿造成脊柱变形,脊柱是人之本,五脏六腑挂在脊柱上,犹如房屋上午大梁,大梁歪曲房屋就危险

交谈礼仪

1.办公室问候:简称问候 问好 问安,统称打招呼

2.重视态度:眼到 口到 意到

3.讲究顺序:位低者先行

1.访谈:

谈什么(苦练基本功、建立和谐关系、信赖关系)

如何说 (多赞美对方、简洁明确、文明礼貌)

语气语速 (语态、语速、语气)

尊重对方

四不准:不要轻易打断别人、不补充对方、不指责他人、不质疑对方。

五不问:

不问年龄、不问婚史、不问收入、不问健康、不问经历(包括涉及单位内部机密内容)

多使用敬语、礼貌用语。

中餐礼仪中我们注意的事项:

1. 确保人数 2.确定时间 3.选好场地 4、提前到达 5.定好菜谱 6.安排座次 7.巧妙买单

筷子:

1. 不品尝筷子 2.不跨放筷子 3.不插放筷子 4.不舞动筷子 5.不滥用筷子

菜转顺序

毛巾、餐巾使用

餐时表现

1. 不坏吃相 2.不乱布菜 3.不去争抢 4.不乱挑菜 5.不玩餐具 6.不去吸烟 7.不清嗓子 8.不乱刷牙 9.不乱走动

这时用2至3个故事来引用,和同学们互动,在生活中哪些不良的餐前表现?如果讲究礼仪会有什么不同?

西餐礼仪在企业接待中,也是经常会出现的,首先我们要了解圆桌酒席座次安排:

圆桌是目前酒店普遍使用的餐台式样,其座次一般是依餐厅或室的方位与装饰设计风格而定,或取向门、朝阳,或依餐厅设计装饰风格所体现出的重心与突出位置设首位;

和同学们互动,长条桌如何坐?长条桌型座次安排:

长条桌型一般人数较少的话,主人和女主人可以坐在桌子的中间。

座次安排原则:

1. 女士为尊,餐桌主人为女士。 2.主宾为尊,主宾分别在男女主人身旁。 3.以右为尊,主人右手边座位高于左手边。 4.以近为尊,距离主人近的座位高于远处座位。 5.交叉落座,女士与男士应交落座。

√ 入座后姿势端正,脚踏在本人座次上,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

√ 用餐是时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

√ 口内有食物,应避免说话。

√ 自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

√ 必须小口进食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。

√ 自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒

√ 切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

小餐巾大礼节

餐巾可以暗示宴会的开始和结束

餐巾应该对折成长方形或者三角形,平放在大腿上

用餐巾内侧擦拭

暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子面上

刀叉的使用

进餐过程中,从外侧往内侧取刀叉

一般情况下,左手持叉,右手持刀

吃东西时,切一口吃一口

中途休息时,可以放下刀叉并摆成“八“

字形状摆在盘子上

将刀叉并排放在盘子中,表示已经吃完了

手里拿着刀叉时切勿指手画脚

叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中

红酒:斟酒 不滴不洒,不少不溢。持杯记得不要握住杯肚。敬酒。视线&微笑都重要。

碰杯,不要用杯口碰杯

品酒,红酒独有的喝酒礼仪。这时会邀请同学上台来互动(举杯那些在之前有和对接人员沟通提前准备好)

三、送别礼仪

离席礼仪表示对客人的尊重。

在商务礼仪的接待中,送客礼仪是最后一个环节。正所谓终者,来宾之送别也。作为接待工作的终点,送别来宾在接待活动中同样起到了十分重要的作用。如果送别活动没有组织好,那么即使接待工作的其他环节做得再好,接待工作也是不成功、留有遗憾的。因此,接待人员千万不要轻视送别。首先:知晓情况、确定时间(提前确定时间、适合留有余地、严格遵守时间)、充分准备(限制送别的具体规模、安排适合的交通工具)、热情话别。

此次的商务礼仪从开始的接待前、中、后做了一次培训,分享到此结束,谢谢。


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